Você conhece algum amante de pimenta? Manda pra ele esse texto temperado de informações que preparamos pra vocês, claro, com muito amor. Pois sim, hoje 16 de janeiro, celebra-se o Dia Internacional da Comida Apimentada e Picante.
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Receita de gari (conserva de gengibre)
Aprimore o sabor de seus pratos! Aprenda a fazer o seu próprio gari em casa com essa receita da tradicional conserva de gengibre agridoce.
Na boca do povo: shitake, shimeji, champignon… brasileiro nunca pesquisou tanto sobre cogumelos
Foi em 2008 que a história do cogumelo no Brasil começou a tomar um novo rumo. Sem querer entrar no juridiquês da coisa, mas dando um rápido resumo para entendermos melhor a história desse ingrediente que nunca esteve tão na moda, foi esse o ano em que chegou ao fim a Lei antidumping.
Primeiro Festival Gastronômico do Cogumelo acontece em Araçoiaba da Serra
Primeira edição do Festival de Cogumelos será realizada de sexta-feira até domingo (16) na Praça Coronel Almeida, em Araçoiaba da Serra (SP).
Smorgasburg: maior festival de comida de rua do mundo tem 2ª edição no Brasil
O festival de gastronomia Smorgasburg 2022 no Brasil reuniu mais de 100 food trucks, música boa e muita gente no Parque Ibirapuera
Pimentas que evitam doenças e ajudam a emagrecer
Entenda porque pimentas do gênero Capsicum conhecidas como malagueta, jalapeño, cayene, dedo-de-moça ajudam a evitar doenças e a emagrecer.