O vegetarianismo, uma escolha alimentar baseada na exclusão de carnes e, em muitos casos, de produtos de origem animal, tem ganhado cada vez mais adeptos ao redor do mundo. Além das preocupações éticas em relação aos animais e ao meio ambiente, essa dieta também oferece uma série de benefícios para a saúde humana, amplamente respaldados por pesquisas científicas.
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Dieta vegana tem apenas 30% do impacto ambiental de uma dieta rica em carne, aponta estudo importante
Descobrimos que, mesmo a dieta vegana menos sustentável ainda era mais amiga do meio ambiente do que a dieta de quem come carne de forma mais sustentável.
Ser vegano é simples, barato e muito gratificante
Essa história de que para ser vegano você vai precisar comer castanha e nozes todos os dias, comprar roupas específicas veganas, frequentar lugares caros e chiques, é só conversa.