Uma pesquisa recente realizada pela Northwestern Medicine descobriu que a composição genética de uma pessoa pode influenciar sua capacidade de aderir a uma dieta vegetariana estrita.
Vegetariano ou não? O motivo pode estar em seus genes
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Quais os benefícios do vegetarianismo de acordo com a ciência?
O vegetarianismo, uma escolha alimentar baseada na exclusão de carnes e, em muitos casos, de produtos de origem animal, tem ganhado cada vez mais adeptos ao redor do mundo. Além das preocupações éticas em relação aos animais e ao meio ambiente, essa dieta também oferece uma série de benefícios para a saúde humana, amplamente respaldados por pesquisas científicas.
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O vegetarianismo é um conceito enraizado na história e na ética, com diversas variações e curiosidades interessantes. O Dia Mundial do Vegetarianismo nos lembra da importância de respeitar todas as formas de vida e promover escolhas alimentares mais sustentáveis e saudáveis.
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