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Categoria: Alimentação

Artigos científicos, textos e dicas sobre como ter uma alimentação consciente e mais saudável no dia a dia.

Quais os benefícios do cacau para a sua saúde?

Publicado em julho 20, 2023maio 29, 2025 por Taís Queiroz
cacau; chocolate; benefícios do cacau para a saúde; receita de brigadeiro com cacau; receita com cacau

Além do sabor rico, o cacau também oferece inúmeros benefícios para a saúde. Saiba como ele pode ser um aliado para uma vida mais saudável.

Um projeto europeu de 10 milhões de euros buscará prevenir a obesidade infantil por meio da inteligência artificial

Publicado em julho 13, 2023julho 18, 2025 por Taís Queiroz
obesidade; obesidade infantil; cientistas usam IA para prevenir obsedidade; inteligência artificial ajudará a prevenir obesidade; inteligência artificial ajuda a entender fatores que influenciam a obesidade; IA poedrá ajudar as pessoas com sobrepeso e a perder peso

Com ajuda da inteligência artificial, a pesquisa procurará biomarcadores e fatores de risco para intervir em estágios iniciais da obesidade.

Pesquisa revela que vitamina D diminui o risco de ataque cardíaco

Publicado em julho 13, 2023maio 29, 2025 por Taís Queiroz
Vitamina D; suplemento; suplementação de vitamina D benefícios; vitamina D diminui risco de doença cardíaca; suplemento diminui risco de AVC

Manter níveis adequados dessa vitamina no organismo reduz a probabilidade de problemas cardiovasculares, revela a nova pesquisa.

Como adicionar o cacau em pó na alimentação? Veja 5 receitas simples.

Publicado em julho 10, 2023maio 29, 2025 por Taís Queiroz
cacau em pó; receitas com cacau em pó;

O cacau em pó é um ingrediente versátil e delicioso que pode ser facilmente incorporado na sua alimentação diária.

Entenda como o açúcar e a gordura afetam o nosso cérebro

Publicado em julho 10, 2023maio 29, 2025 por Taís Queiroz
doces; açúcar; cérebro; dopamina; gordura; alimentos ultraprocessados; alimentos cheios de açúcar viciam; efeitos do açúcar e gordura em nosso corpo e mente; comida rica em açúcar e gordura afetam nosso cérebro como álcool e nicotina; comidas viciantes

Pratos sedutores com gordura e açúcar podem parecer impossíveis de evitar, e os especialistas confirmam que isso é mais do que uma sensação.

Aqui está o que os profissionais de saúde realmente pensam sobre a dieta carnívora

Publicado em julho 7, 2023maio 29, 2025 por Taís Queiroz
#dietacarnivora; dieta carnívora; carne grelhada; carne vermelha; carne; dieta da carne; comer só carne

Mesmo que você goste de comer carne, a lista de problemas enfrentados pelos seguidores da dieta carnívora pode fazer você pensar duas vezes.

Celebre o prazer supremo no Dia Mundial do Chocolate

Publicado em julho 7, 2023julho 18, 2025 por Taís Queiroz
Dia Mundial do Chocolate; 7 de Julho; 07/07 dia do chocolate; Dia Internacional do Chocolate; Dia do chocolate; imagem vários tipos de chocolate

Para celebrar essa delícia irresistível, todos os anos, no dia 7 de julho, é comemorado o Dia Mundial do Chocolate.

3 passos para ter um café da manhã energizante e saudável

Publicado em julho 7, 2023maio 29, 2025 por Taís Queiroz
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O café da manhã mais saudável é uma receita de três ingredientes: proteína, gorduras saudáveis e carboidratos complexos.

Conheça os tipos de cogumelos comestíveis mais comuns no Brasil

Publicado em julho 5, 2023maio 29, 2025 por Taís Queiroz
Imagem de cogumelos; fungi; cogumelos comestíveis Portobello; shiitake; cogumelos culinários; receita de cogumelo; pratos com cogumeos

Quais são os tipos de cogumelos comestíveis mais comuns no Brasil? Veja fotos e saiba mais sobre o reino Fungi na culinária com boas receitas.

Risco de câncer de fígado é ampliado por substância química presente em panelas

Publicado em julho 4, 2023maio 29, 2025 por Taís Queiroz
panela antiaderente câncer; teflon; câncer de fígado; produto químico de panela; produto tóxico em frigideiras e panelas

Sabia que o câncer de fígado pode ser causado por um produto químico que pode estar na sua panela? Pois é, o sulfonato de perfluorooctano (PFOS).

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