A Food and Drug Administration (FDA) anunciou sua intenção de proibir o uso de um aditivo alimentar comum. Conhecido como óleo vegetal bromado esta substância pode estar presente em bebidas esportivas e refrigerantes.
O óleo vegetal bromado é um componente adicionado a bebidas esportivas e refrigerantes com sabor de frutas. Visto que sua finalidade é muito conveniente: evitar que os ingredientes se separem. Porém esse aditivo contém bromo, um elemento que pode ser prejudicial à saúde.
Até recentemente, as empresas adicionavam o óleo vegetal bromado amplamente em bebidas populares, como Gatorade e Mountain Dew. Mas, elas forma retirando esse ingrediente, gradualmente. Justamente, devido às preocupações com seus potenciais riscos à saúde, incluindo danos ao fígado, coração e cérebro.
Apesar de muitas marcas líderes, como Coca-Cola e Pepsi, já não utilizarem mais essa substância em seus produtos, ainda é possível encontrá-lo em marcas de menor porte. As quais estão disponíveis para compra em supermercados. Além de ele estar presente também em algumas bebidas regionais populares, como o refrigerante cítrico Sun Drop.
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É importante destacar que a União Europeia e o Japão já proíbem o uso desse aditivo em alimentos e bebidas.
No mês passado, o governador da Califórnia, Gavin Newsom, assinou uma lei proibindo quatro aditivos alimentares, incluindo o óleo vegetal bromado, tornando-se o primeiro estado a tomar essa medida em relação a substâncias ainda permitidas pela FDA.
A FDA anunciou na quinta-feira dia 2, que chegou à conclusão de que não considera mais o óleo vegetal bromado seguro para uso.
Estudos em roedores demonstraram que o aditivo é tóxico para a tireoide, uma glândula fundamental para a regulação da pressão arterial, frequência cardíaca e metabolismo.
Nesse sentido, pesquisas anteriores também apontaram potenciais riscos ao fígado, coração e problemas neurológicos.
Levou tempo e uma série de estudos adicionais… Mas, com base em estudos mais recentes em animais, que consideraram concentrações relativas de BVO que os humanos provavelmente ingerirão, a FDA finalmente se convenceu de que há evidências suficientes para proibir totalmente seu uso.
A FDA informou que receberá comentários públicos sobre a proposta de proibição até 17 de janeiro. Caso a proibição seja aprovada, a agência dará aos fabricantes de bebidas um período de pelo menos um ano para reformularem ou ajustarem o rótulo de seus produtos antes da implementação da nova regra.
A agência também está reexaminando o potencial risco de câncer do corante vermelho nº 3, um corante alimentar sintético que está também na lista de aditivos alimentares proibidos na Califórnia.
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Via: Science Alert