À medida que o outono desabrocha com suas cores quentes e brisas frescas, é hora de nos sintonizarmos com a sabedoria ancestral do Ayurveda para nutrir nosso corpo, mente e espírito.
Categoria: Alimentação
Artigos científicos, textos e dicas sobre como ter uma alimentação consciente e mais saudável no dia a dia.
Por que os alimentos ultraprocessados são tão viciantes e como diminuir o consumo?
Os alimentos ultraprocessados são tão viciantes quanto certas drogas – e é hora de chamar a atenção para os perigos que representam para a saúde pública.
Suplementação de creatina melhora desempenho da memória, diz estudo
Uma meta-análise de experimentos estudando os efeitos dos suplementos de creatina em humanos saudáveis descobriu que seu uso melhora a memória, especialmente em adultos mais velhos com idades entre 66 e 76 anos.
Suplemento prebiótico aumenta a função cerebral e melhora a microbiota
A ingestão diária de prebióticos é recomendada para melhorar a saúde do intestino, incluindo a microbiota intestinal, o que pode ser feito através do consumo de alho, cebola ou farelo de trigo.
Qual é a proteína mais saudável? Veja as melhores fontes animais e vegetais!
O que a proteína faz pelo seu corpo? Entenda as fontes de proteína à base de plantas versus animais e outras perguntas frequentes.
Cientistas associam alimentos ultraprocessados a 32 problemas de saúde
Os alimentos ultraprocessados estão ligados a 32 efeitos adversos para a saúde, incluindo doenças cardiovasculares, câncer e diabetes tipo 2.
Startup brasileira lança kit para cultivo de cogumelos dentro de casa
Uma novidade no cenário nacional apresentada pela líder em agricultura urbana na América Latina possibilita o cultivo de cogumelos em qualquer lugar, sem esforço.
Sobrevivente faz primeiro sermão seis meses após morte de familiares com cogumelo tóxico
O pastor Ian Wilkinson proferiu um sermão em sua igreja pela primeira vez desde que três membros de sua família morreram após comerem cogumelos suspeitos de serem venenosos em um almoço familiar em julho do ano passado.
Frigoríficos de Mato Grosso desconhecem a origem de 90% dos bois abatidos
Em 90% dos frigoríficos de Mato Grosso, a origem dos bois abatidos é desconhecida, revela-se em um estado com o maior rebanho do Brasil, onde menos de 10% dos frigoríficos demonstram algum tipo de controle sobre seus fornecedores.
Empresa mexicana transforma grilos em pão e cerveja
Uma empresa mexicana converte grilos em pão e cerveja, explorando insetos em diversas culinárias, incluindo pães, biscoitos, massas e tortilhas.