Por uma vida mais consciente
Artigos científicos, textos e dicas sobre como ter uma alimentação consciente e mais saudável no dia a dia.
O gengibre, uma raiz de sabor picante, é apreciado em todo o mundo tanto por seu uso culinário quanto por suas propriedades medicinais. Além de dar um toque especial a pratos e chás, o gengibre tem sido objeto de estudos científicos que destacam seus benefícios à saúde.
Neste artigo, vamos explicar o que são alimentos afrodisíacos, o que a pesquisa científica diz sobre o assunto e apresentar uma lista com alguns alimentos que têm evidências científicas de seu potencial afrodisíaco.
A fusão de plantas e especiarias representa uma parte muito importante na nutrição ayurvédica, consistindo assim em componentes essenciais.
Independentemente da sua escolha, incorporar cogumelos champignon frescos em sua dieta pode ser uma maneira deliciosa de colher os benefícios nutricionais e o sabor único desses fungos incríveis. Experimente estas receitas para conhecer novos sabores e aproveitar os muitos benefícios que os cogumelos champignon têm a oferecer à sua saúde.
O vegetarianismo, uma escolha alimentar baseada na exclusão de carnes e, em muitos casos, de produtos de origem animal, tem ganhado cada vez mais adeptos ao redor do mundo. Além das preocupações éticas em relação aos animais e ao meio ambiente, essa dieta também oferece uma série de benefícios para a saúde humana, amplamente respaldados por pesquisas científicas.
Foi em 2008 que a história do cogumelo no Brasil começou a tomar um novo rumo. Sem querer entrar no juridiquês da coisa, mas dando um rápido resumo para entendermos melhor a história desse ingrediente que nunca esteve tão na moda, foi esse o ano em que chegou ao fim a Lei antidumping.
A fome pode desencadear uma série de impactos significativos em nossa mente e a forma como tomamos decisões.
A Medicina Ayurvédica, um antigo sistema de saúde da Índia, oferece orientações valiosas sobre como se cuidar durante a primavera, para seguirmos aproveitando ao máximo essa temporada de renovação.
Cada vez mais pessoas estão consumindo alternativas de leite feitas a partir de fontes vegetais, como aveia, soja ou amêndoas, mas esses produtos à base de plantas oferecem a mesma nutrição que o leite de vaca? Resultados de um novo estudo sugerem que a maioria não oferece.
O vegetarianismo é um conceito enraizado na história e na ética, com diversas variações e curiosidades interessantes. O Dia Mundial do Vegetarianismo nos lembra da importância de respeitar todas as formas de vida e promover escolhas alimentares mais sustentáveis e saudáveis.