Morangos podem reduzir o risco de demência e aumentar o humor em pessoas cuja idade e saúde metabólica as predisponham ao declínio cognitivo.
Morangos podem ter um efeito surpreendente em nossos cérebros conforme envelhecemos
Categoria: Alimentação
Artigos científicos, textos e dicas sobre como ter uma alimentação consciente e mais saudável no dia a dia.
FDA quer proibir este aditivo em refrigerantes e bebidas esportivas
A Food and Drug Administration (FDA) anunciou sua intenção de proibir o uso do aditivo alimentar conhecido como óleo vegetal bromado em bebidas esportivas e refrigerantes.
Quer um cérebro saudável? Coma couve e outros alimentos ricos nesses dois nutrientes
Se você quer manter um cérebro saudável, então, coma couve, espinafre e outros alimentos ricos em luteína e zeaxantina!
Receita de gari (conserva de gengibre)
Aprimore o sabor de seus pratos! Aprenda a fazer o seu próprio gari em casa com essa receita da tradicional conserva de gengibre agridoce.
4 Benefícios do gengibre para a saúde, segundo pesquisas científicas
O gengibre, uma raiz de sabor picante, é apreciado em todo o mundo tanto por seu uso culinário quanto por suas propriedades medicinais. Além de dar um toque especial a pratos e chás, o gengibre tem sido objeto de estudos científicos que destacam seus benefícios à saúde.
Existem alimentos afrodisíacos? Descubra quais a ciência considera atualmente
Neste artigo, vamos explicar o que são alimentos afrodisíacos, o que a pesquisa científica diz sobre o assunto e apresentar uma lista com alguns alimentos que têm evidências científicas de seu potencial afrodisíaco.
Conheça as ervas e especiarias que são essenciais na dieta ayurvédica
A fusão de plantas e especiarias representa uma parte muito importante na nutrição ayurvédica, consistindo assim em componentes essenciais.
Como fazer cogumelos champignon frescos? Veja essas receitas incríveis!
Independentemente da sua escolha, incorporar cogumelos champignon frescos em sua dieta pode ser uma maneira deliciosa de colher os benefícios nutricionais e o sabor único desses fungos incríveis. Experimente estas receitas para conhecer novos sabores e aproveitar os muitos benefícios que os cogumelos champignon têm a oferecer à sua saúde.
Quais os benefícios do vegetarianismo de acordo com a ciência?
O vegetarianismo, uma escolha alimentar baseada na exclusão de carnes e, em muitos casos, de produtos de origem animal, tem ganhado cada vez mais adeptos ao redor do mundo. Além das preocupações éticas em relação aos animais e ao meio ambiente, essa dieta também oferece uma série de benefícios para a saúde humana, amplamente respaldados por pesquisas científicas.
Na boca do povo: shitake, shimeji, champignon… brasileiro nunca pesquisou tanto sobre cogumelos
Foi em 2008 que a história do cogumelo no Brasil começou a tomar um novo rumo. Sem querer entrar no juridiquês da coisa, mas dando um rápido resumo para entendermos melhor a história desse ingrediente que nunca esteve tão na moda, foi esse o ano em que chegou ao fim a Lei antidumping.