Por uma vida mais consciente
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Você já deve ter ouvido falar dos Cogumelos do Sol, Agaricus blazei ou Agaricus brasiliensis e dos tratamentos de pessoas com câncer que dele fizeram uso. Podemos pensar que estas coisas são oriundas de crença ou desespero mas, não podemos nos manter cegos às evidências científicas.
Os cogumelos medicinais são utilizados em todo o mundo para combater o câncer, controlar e melhorar a resposta imune.
Se você já imaginava isso, está certo: fungos e cogumelos estão incrivelmente mais presentes em nossa vida do que as vezes ousamos supor.
“Nenhuma evidência indica que as drogas psicodélicas são viciantes; poucas evidências indicam que elas são prejudiciais em ambientes controlados; e muita evidência histórica mostra que elas poderiam ter utilidade em transtornos psiquiátricos comuns”, escreveu James Rucker, pesquisador do King’s College, em Londres, no British Medical Journal.
O alucinógeno psilocibina, encontrado nos ‘cogumelos mágicos’ parece seguro para o tratamento da ansiedade sentida por pacientes que têm câncer terminal avançado, de acordo com um estudo publicado em 2010.
O alucinógeno psilocibina, encontrado em ‘cogumelos mágicos’ pode reduzir consideravelmente a depressão e a ansiedade sentida por pacientes que têm câncer terminal ou avançado, de acordo com nova pesquisa publicada em dois estudos.
Este hambúrguer de cogumelo recheado com queijo é um sonho virando realidade! Nossa! Só de ver esse vídeo e imaginar essa comida sua boca se enche de “água”? Pra fazer essa deliciosa receita de hambúrguer cogumelos escolhidos são os Portobello. Uma variedade de cogumelos da espécie Agaricos bisporus. Sim, o famoso Champignon de Paris. É cultivado em… Leia mais Este hambúrguer de cogumelo com queijo é um sonho virando realidade!
Há um antigo debate entre biólogos sobre o que constitui um organismo individual. Mas a colônia-clone recordista A. Solidipes passa no teste com base na definição de indivíduo único como “um ser feito de células geneticamente idênticas que conseguem se comunicar e que têm um objetivo comum ou conseguem, pelo menos, se coordenar.”
Além de ser um superalimento rico em proteínas, fibras, aminoácidos importantíssimos, substâncias antioxidantes, vitamina D e vitaminas do complexo B os cogumelos ainda possuem um baixíssimo teor de gordura, considerado mesmo insignificante.
Atualmente, o cultivo de cogumelos comestíveis tem se tornado algo cada vez mais comum e conhecido pelas pessoas que buscam alimentos naturais, um contato maior com a natureza da produção dos alimentos e por muitos entusiastas do cultivo de plantas e fungos em geral.