Evento ocorre nos dias 14 e 15 de outubro, na Praça Coronel Almeida
A primeira edição do Festival Gastronômico do Cogumelo será realizada de sexta-feira (14) até domingo (16) na Praça Coronel Almeida, a partir das 18h, em Araçoiaba da Serra (SP).
O Festival visa divulgar os cogumelos produzidos na região, já que existem cerca de 30 produtores de cogumelos comestíveis no município.
Entre as espécies produzidas na região de Sorocaba, uma das maiores produtoras de cogumelos do país estão: o shiitake, shimeji branco e preto e eryngui.
Sendo que os primeiros produtores da região começaram cultivando os cogumelos shiitake, por volta de 1999.
Onde atualmente produzem cerca de 180 toneladas de cogumelos por ano!
Que enviam para todo o Brasil.
1º Festival Gastronômico do Cogumelo
Quem comparecer ao Festival dos Cogumelos poderá conhecer e experimentar cogumelos no local, pois vários pratos feitos à base de cogumelos serão apresentados.
Haverá opções de pastéis, pizzas, lanches, empanadas, quiches, massas e porções.
Para quem adora cogumelos como a gente aqui, já ficamos com água na boca só de pensar.
Mas confesso que para me agradar a receita tem que ter amor envolvido, com sabor, cor e aroma heim.
Até porque sou ótima na cozinha e conhecedora de cogumelos 😉 hahaha
Para animar o festival do cogumelo a programação conta com apresentação do grupo de dança DNA e show de Ricky Vallen.
No sábado (15), a festa começa com o grupo Taiko e, logo em seguida, a cantora Adryana Ribeiro.
Achei a ideia ótima, pois amo cogumelos, e como sempre digo aqui são maravilhosos para saúde e para o planeta.
Espero que tenhamos cada vez mais eventos assim no Brasil.
Então fica aqui a dica do 1º Festival Gastronômico do Cogumelo, no interior paulista pessoas.
Partiu?
Conta pra gente sua opinião aqui nos comentários.