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Tag: nutrientes

Mushroom Coffee: conheça o suplemento alimentar à base de cogumelos pioneiro no Brasil

Publicado em janeiro 31, 2024maio 30, 2025 por Taís Queiroz
Mushin empresa Mushroom Coffee; suplemento à base de cogumelos; bebida nutrição cogumelos alimentos funcionais

O suplemento alimentar Mushroom Coffee promete melhorar a imunidade, aumentar a energia e reduzir os níveis de estresse.

Longevidade: 5 suplementos para quem quer envelhecer com saúde

Publicado em janeiro 29, 2024maio 29, 2025 por Taís Queiroz
suplementação em idosos; manter a vitalidade na velhice; como envelhecer saudável; nutrição suplementos para envelhecimento

Alguns suplementos, geralmente, recebem destaque em contribuir para a manutenção da saúde na terceira idade e promover uma longevidade plena.

Cogumelos: nutrição poderosa e impacto ecológico na cadeia alimentar humana

Publicado em janeiro 3, 2024maio 29, 2025 por Taís Queiroz
Cogumelos silvestres; colheita de cogumelos amarelos; cogumelos comestíveis; importância do cogumelo na alimentação; cogumelos na cadeia alimentar humana; ecologia e cogumelos; cogumelo alimento natural

Entenda a importância dos cogumelos na alimentação e seu impacto ecológico. Esses fungos fornecem saúde e diversidade à nossa alimentação.

Este nutriente de carne e laticínios pode ajudar no combate ao câncer, sugere estudo

Publicado em novembro 23, 2023maio 29, 2025 por Taís Queiroz
cientistas descobrem nutriente em produtos de origem animal que combate o câncer; O ácido transvacênico (TVA), nutriente presente em produtos de animais que pastam pode melhorar a ação das células do sistema imunológico; carne de vaca e leite de cabra e ovelhas podem ter benefícios contra o câncer

O ácido transvacênico (TVA), um nutriente presente em produtos de animais que pastam pode melhorar a ação das células do sistema imunológico.

A maioria das alternativas de leite à base de plantas não corresponde ao conteúdo nutricional do leite de vaca

Publicado em outubro 2, 2023maio 30, 2025 por Taís Queiroz
Estudo revela que leites à base de plantas não oferece os mesmos nutrientes que o leite de vaca; leite à base de planta valor nutricional; pesquisa mostra que leites à base de vegetais têm nutrientes diferentes do leite de vaca; leite vegetal é tão nutritivo quanto o leite de vaca; leite vegetal versus leite animal; alternativa de leite à base de planta não oferece o mesmo valor nutricional que o leite da vaca

Cada vez mais pessoas estão consumindo alternativas de leite feitas a partir de fontes vegetais, como aveia, soja ou amêndoas, mas esses produtos à base de plantas oferecem a mesma nutrição que o leite de vaca? Resultados de um novo estudo sugerem que a maioria não oferece.

OMS Atualiza sua definição e diretrizes sobre o que é uma dieta saudável

Publicado em agosto 16, 2023maio 29, 2025 por Taís Queiroz
OMS definição dieta saudável; dieta saudável; alimentação saudável; alimentação consciente; alimentos saudáveis; nutrientes essenciais; nutrição; comida saudável; OMS

Em um anúncio recente, a Organização Mundial de Saúde (OMS) revisou suas orientações sobre os componentes-chave de uma dieta saudável, lançando luz sobre os macronutrientes que podem influenciar diretamente nossa longevidade.

Receita de pizza de cogumelos frescos shimeji salmão

Publicado em outubro 17, 2016maio 30, 2025 por Taís Queiroz
Receita de pizza com cogumelos frescos shimeji rosa (hiratake salmão) / Foto: Brotando Consciência

Além de ser um superalimento rico em proteínas, fibras, aminoácidos importantíssimos, substâncias antioxidantes, vitamina D e vitaminas do complexo B os cogumelos ainda possuem um baixíssimo teor de gordura, considerado mesmo insignificante.

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